Silifke’de Polen Hasadı Başladı

Mersin Silifke’de Arıcılar Polen Hasadına Başladı

Mersin’in Silifke ilçesinde bulunan Yeşilovacık Mahallesi’nde bal üretimi yapan arıcılar, havanın ısınmasıyla birlikte polen toplama işlemine başladı. Kovanlardan titizlikle toplanan polenler, kurutulduktan sonra kavanozlara konulacak.

Mersin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mahir Turhan, polenin amino asit ve B vitamini bakımından oldukça zengin olduğunu belirtti. Turhan, polenin dengeli bir şekilde tüketilmesinin sağlık açısından önemli olduğunu vurgulayarak, “Her gün bir tatlı kaşığı polen tüketilmesini öneririz” dedi.

Arıcılardan Celal Çay, sezonda yaklaşık 200 ton polen rekoltesi beklediklerini açıkladı. Ürünün kilogramının 1300 liradan satıldığını belirten Çay, arıların polen toplarken birçok vitamin ve minerali aldığını söyledi.

Polen üretiminin arıcılar için büyük bir geçim kaynağı olduğunu belirten Hayrettin Gürbüz, arıların bahara olumlu tepki verdiğini ve verimli bir sezon beklediklerini dile getirdi. Gürbüz, tüm arıcılar için bereketli bir sezon diledi.

Çocukların günlük bir tatlı kaşığı polen tüketmesini sağladığını söyleyen Gökçe Çay, poleni süt, bal veya yoğurt ile karıştırarak çocuklara verebileceğini ifade etti. Sezondan umutlu olduklarını aktaran Çay, polenin faydalarını anlattı.

Related Posts

Kastamonu’da Petrol Potansiyeli Keşfedildi

Musa Sıvacıoğlu, Kastamonu ve Sinop’ta büyük petrol potansiyeli olduğunu açıkladı.

Ardahan’da Şap Hastalığına Karşı Aşılama

Ardahan’da ekipler, SAT-1 tip şap hastalığını önlemek için büyükbaş hayvanları aşılıyor.

Antalya’da Start-Up Zone-Demoday Heyecanı

Antalya OSB Teknopark, turizmde dijital ve yeşil dönüşümü desteklemek için Start-Up Zone-Demoday düzenliyor.

Yeşil Geçiş Projesi Başladı

OKA, Mikro ve küçük işletmelere 30 milyon TL hibe desteği sunuyor. Başvurular 29 Ağustos 2025’e kadar.

Dolar ve Euro güne nasıl başladı?

Dolar ve Euro güne nasıl başladı?

Mevduat faizleri yüzde 50’yi aştı! 250 bin TL’nin getirisi değişti

Bankalar arasında mevduat faiz yarışı kızıştı. 32 günlük vade ile 250 bin TL’nin getirisi değişti.