Washington’da Türk Yemekleri Yarışması Büyük İlgi Gördü!
WASHINGTON — Turks in DMV, Turkish Food Lovers ve Virginia Türkleri, Hilton Garden Inn Fairfax’te düzenlenen etkinlikte sekiz farklı Türk lezzetinin yarıştığı bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Aşure, kestaneli iç pilav ve çiğ köfte gibi lezzetler, jüri tarafından titizlikle değerlendirildi.
Bir avukat, lisanslı bir şef ve Türk-Amerikan toplumunun liderleri ile restoran işletmecisi olan Aydan Eyüpoğlu, beş kişilik jüride yer aldı ve en iyi yemeği seçmek için oy kullandı.
Yarışmanın galibi Gülhan Gökçe, aşure ile birinci olurken ikinciliği Özge Övün Sert kestaneli iç pilav ve üçüncülüğü Emrah Dilsizoğlu çiğ köfte ile tamamladılar.
Diğer katılımcılar arasında Kübra Daşdemir (karışık kuru dolma), Rubeena Çetin Khan (analı kızlı köfte), Özgür Aydın (Antalya piyaz), Serap Öztürk (keşkek) ve Ashley Tokmak (karışık dolma) yer aldı.
Patates soyma, bardak toplama ve yaprak sarma gibi yan etkinlikler de düzenlenirken kazananlara çeşitli ödüller verildi.
Toplamda 221 bilet satıldı ve bunların arasında 10 bağış bileti de bulunmaktaydı.
Etkinliğin ana sponsoru, Türk kökenli emlak şirketi Remax Turan Tombul olurken ödül sponsorluğunu ise DMV bölgesindeki Türk giyim ve tekstil mağazaları ile el yapımı eser ve seramik satan Chaliskan üstlendi. Kazananlara el işlemeli seramik tabak ve plaketler verildi. Ayrıca, Türk restoranları, kuaförler ağırlıklı çeşitli endüstrilerden Türk kökenli Amerikalıların sahip olduğu 40’a yakın firma sponsor olarak etkinliği destekledi.
“Etkinlikte bilet satışları ve bağışlarla toplamda 8,500 dolardan fazla gelir elde edildi. Bu gelir, Bridge to Turkey Fund aracılığıyla Dilek Livaneli’nin yürüttüğü ‘Bir Dilek Yetmez’ Eğitim Projesi’ne bağışlandı.” Bu proje, Türkiye’deki kırsal okullara destek sağlamaktadır.
Yarışma, Türk mutfağının zenginliğini sergilerken Türk-Amerikan topluluğunu hayır amacıyla bir araya getirmeyi başardı.
Yarışmacılardan Gökçe, “Müzik, sohbet ve eğlenceli yarışmalarla çok keyifli bir etkinlik oldu. Bu imkanı sağlayan herkese teşekkür ederiz.” dedi. Katılımcılardan Nuray Oğuzhan ise, “Amerika’da ilk kez Türk kültürünü yemekleriyle yaşadım. Çok keyifliydi ve emeği geçen herkese teşekkürler.” diye konuştu.
Etkinlik, yerel Türk işletmeleri ve topluluk gruplarının sponsorluğunda gerçekleştirildi ve gastronomi ile kültürü bir araya getiren unutulmaz bir etkinlik oldu.
Washington’da düzenlenen bu yarışma, Türk mutfağının zenginliğini gösterirken Türk-Amerikan topluluğunu bir araya getirerek hayırseverlik amacına hizmet etti.
